全媒体记者 马军领 李京帆 通讯员 张浩 李坤
乡村振兴，产业为基。近年来，正阳县大林镇依托淮河北岸“鱼米之乡”的独特资源禀赋，深耕“一村一品”发展战略，创新推广“稻虾共养”生态种养模式，成功构建起从育苗、种植到加工、销售的稻米全产业链，持续擦亮“大林香米”区域品牌，以特色产业的提质增效为乡村全面振兴注入了强劲动力。
8月4日，在大林镇双福精米厂的生产车间内，机器轰鸣，生产线高速运转。一粒粒金黄的稻谷经过脱壳、精碾、色选、抛光等多道精密工序，蜕变为晶莹剔透的优质大米。随后，这些大米在自动化灌装设备与工人熟练配合下，顺着传送带直接装车外运，即将发往全国各地市场。
双福精米厂是大林镇一家集育苗、种植、收购、烘干、储存、加工、销售于一体的现代化粮食企业。依托当地优质水稻资源，该厂专注打造高品质健康精制大米，建立了从种子培育到成品出厂的全流程质量追溯体系，实现来源可查、去向可追、责任可究。目前，该厂日加工能力达150吨，年大米销售量突破3万吨，确保消费者吃到的每一粒米都安全、健康。
正阳县大林镇双福精米厂负责人徐春洋介绍，双福精米厂于2014年建厂，至今已有十余年历史，2024年获评市级农业产业化龙头企业。他们始终紧盯市场需求，严守质量关口，依靠现代化加工设备精细化打磨每一批粮食，完整保留稻米的天然口感与营养价值，用品质赢得市场口碑。
一粒好米的背后，是一整条产业链的有力支撑，更是大林镇深耕“一村一品”的生动缩影。大林镇紧邻淮河北岸，素有“鱼米之乡”美誉，常年稳定保有优质水稻种植面积13万亩以上。充沛的淮河水滋养着这片沃土，也孕育出远近闻名的大林香米。
正阳县大林镇党委书记皮运红表示：“大林镇依托得天独厚的资源禀赋，充分用好淮河提灌站和南湾灌区等灌溉设施，持续提升稻米品质;同时探索推行‘订单种植、订单收购’模式，积极打造稻米品牌，不断增强大林香米的市场竞争力。”
好水好土出好米，好米好业富百姓。目前，全镇共有稻米加工企业11家，其中规模以上加工企业5家、市级农业产业化龙头企业2家，形成了从育秧、种植、收购到加工、销售的完整稻米产业链条，逐步走出了一条“生产标准化、产品高端化、发展有机化”的产业升级之路。
在壮大稻米主导产业的同时，大林镇以“一村一品”为抓手，积极培育生态种养新业态。全镇大力推广“一水两用、一田双收”模式——稻在水中长，虾在稻下游。近6000亩稻虾共养基地让农田实现了“一季稻、三季虾”的双倍收益。其中，大林居委会的稻虾共养产业成功获评省级“一村一品”示范项目。凭借扎实的产业根基，大林镇先后荣获省级“一村一品”示范村镇、全省先进基层党组织和全国农业产业强镇等荣誉称号，在淮河北岸绘就了一幅产业兴旺、民富村美的乡村振兴壮美画卷。(编辑 詹云清)
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