全媒体记者 马军领 李京帆 通讯员 张浩 李坤
乡村振兴，产业为基。近年来，正阳县大林镇依托淮河北岸“鱼米之乡”的独特资源禀赋，深耕“一村一品”，大力发展水稻种植、稻米加工及“稻虾共养”生态种养模式，构建稻米全产业链，擦亮“大林香米”特色品牌。
在正阳县大林镇双福精米厂的生产车间内，机器轰鸣作响，各条加工生产线高速运转。一粒粒金黄的稻谷经过脱壳、精碾、色选、抛光等多道精密工序，蜕变为晶莹剔透的优质大米。随后，这些大米在机器精准灌装与工人们的熟练配合下，顺着传送带直接装车外运，即将发往全国各地市场。
双福精米厂是大林镇上一家集育苗、种植、收购、烘干、储存、加工、销售于一体的现代化粮业企业，依托当地优质水稻资源，该厂专注打造高品质健康精制大米，建立起从种子培育到成品出厂的全流程质量追溯体系，实现来源可查、去向可追、责任可究，日生产能力达150吨，年大米销售量突破3万吨，确保消费者吃到的每一粒米都是安全的、健康的。
“双福精米厂于2014年建厂，到迄今为止已有10余年历史，2024年获评市级农业产业化龙头企业。我厂始终紧盯市场需求、严守质量关口，依靠现代化加工设备，精细化打磨每一批粮食。全程做到大米无添加、不打蜡，杜绝各类有害添加剂，完整保留稻米天然口感与营养价值，用品质赢得市场口碑。”正阳县大林镇双福精米厂负责人徐春洋介绍道。
一粒好米的背后，是一整条产业链的有力支撑，更是大林镇深耕“一村一品”的生动缩影。大林镇紧邻淮河，水土条件优越，素有"鱼米之乡"的美誉，优质水稻种植面积常年稳定在13万亩以上，得天独厚的水土，孕育出远近闻名的大林香米。
好水好土出好米，好米好业富百姓。目前，全镇拥有稻米加工企业11家，其中规模以上加工企业5家、市级农业产业化龙头企业2家，形成了从育秧、种植、收购到加工、销售的完整稻米产业链条，朝着"生产标准化、产品高端化、发展有机化"方向稳步迈进。
“大林镇依托得天独厚的资源禀赋，充分用好淮河提灌站和南湾灌区等灌溉设施，持续提升稻米品质;探索推行‘订单种植、订单收购’模式，积极打造稻米品牌，不断提升大林香米的市场竞争力。”正阳县大林镇党委书记皮运红谈及这片淮河畔的"米粮仓"，语气里满是底气与干劲。
在做优稻米主导产业的同时，大林镇以“一村一品”为抓手，大力推广“稻虾共养”生态种养模式，发展近6000亩稻虾共养基地，实现“一季稻、三季虾”“一水两用、一田双收”，稻在水中长、虾在稻下游。其中，大林居委会稻虾共养产业成功获评省级“一村一品”示范项目。凭借特色产业发展成效，大林镇先后荣获省级“一村一品”示范村镇、全省先进基层党组织和全国农业产业强镇等荣誉称号，在淮河北岸绘就了一幅产业兴旺、民富村美的乡村振兴壮美画卷。
“下一步，我镇将珍惜荣誉，加压奋进，持续夯实党建根基，做强稻米特色产业，提升基层治理效能，用心用情办好民生实事，奋力谱写乡村振兴新篇章，让党旗在淮河北岸、江国故里高高飘扬。”正阳县大林镇党委书记皮运红说道。
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