全媒体记者 闫亚铭 苏长春 刘振宇
二季度既是承上启下的重要节点，也是决定全年经济走向的关键时期。泌阳县大地菌业有限公司正全力推进生产、赶制订单，冲刺上半年经营目标，力争实现“时间过半、任务过半”，为企业全年高质量发展筑牢基础。
当夏季的骄阳炙烤着大地，绝大多数食用菌企业都进入了传统的生产淡季时，位于泌阳县杨家集镇郭庄村的大地菌业有限公司的生产车间里却是一派热火朝天的景象。从原料拌料到高温灭菌，从无菌接种到入库发菌，各项工序环环相扣、高效运转。工人们全力以赴赶制订单，齐心协力冲刺二季度。
“这段时间我们每天两班倒，早上六点多就到岗了，因为订单多任务紧。多干多得，一个月能挣四五千块钱。”虽然累点，但大地菌业有限公司员工丁哲说，他的心里很高兴。
过去，夏季高温一直是食用菌生产的“老大难”。高温“烧菌”问题让不少种植户望而却步。但在大地菌业，这一难题早已成为历史。公司建成了24000立方米智能恒温发菌车间，通过物联网技术24小时自动调控温湿度，从源头上破解了夏季高温制约生产的瓶颈。在国家食用菌产业技术体系驻马店综合试验站的技术支持下，公司重点推广“集中制棒+分散出菇”与“菌棒立体环控发菌”技术，接种成功率稳定在99%以上，为全年生产提供了坚实的科技保障。
“入夏以来，我们整个厂区24小时连轴运转，生产节奏比第一季度还要紧凑。第二季度我们的目标是力争完成350万棒的生产任务，目前已完成六成以上，有望超额完成。”大地菌业有限公司生产部经理胡建说，有了这个智能环控车间，制棒发菌不惧高温，全年不间断，为下游的农户和出口订单提供了充足的好菌棒。
生产上的“火力全开”，离不开市场订单的有力支撑。凭借过硬的产品质量和标准化的生产工艺，大地菌业不仅稳住了国内市场，在海外也打响了品牌。公司年产香菇菌棒1500万棒，产值达7000万元，其中200万棒出口韩国、越南等国家，其余销往山西、陕西、湖北、甘肃等省份。
“进入第二季度以来，我们的产销势头非常好。截至目前，已经完成全年目标任务的40%以上，出口订单也排到了两个月以后。下一步，我们在巩固韩国、越南等传统市场的同时，还将积极开拓东南亚和欧美市场，计划三年内在重点目标国家设立分公司及鲜菇生产基地，让咱泌阳的花菇产业叫得更响、走得更远。”大地菌业有限公司董事长赵全磊说。(编辑 詹云清)
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