(记者：王苗苗 通讯员：代子涵)夏季气温持续升高，食品安全风险进入高发期。连日来，驻马店市市场监管局示范区分局聚焦肉制品、网络餐饮、夏季饮品、校园食堂等重点领域，开展全覆盖专项检查抽检行动，全力筑牢辖区食品安全防线。
严把肉品流通关。执法人员深入辖区大中型商超，重点核查生鲜肉品检疫合格证明、品质检验合格证及进货票据，严查来源不明、无检疫手续、过期变质肉品上架销售。同步开展靶向抽检，检测兽药残留、瘦肉精、重金属、菌落总数等指标，实现生鲜、预制、熟食全链条覆盖。
规范网络餐饮秩序。采取“线上数据筛查+线下实地核查”方式，对入网餐饮店铺进行拉网式排查，重点整治无证经营、证照不符、地址虚假等“幽灵外卖”问题。深入后厨检查环境卫生、食材储存、餐具消毒等环节，督促商户落实主体责任。
守护夏季饮品安全。以商业街区、学校周边、网红饮品店为重点，抽检现制奶茶、果蔬汁、碳酸饮料、冷冻饮品等15批次，检测食品添加剂、微生物、重金属等指标。同步检查证照资质、原料进货台账，提醒消费者选择正规渠道、注意感官性状。
抓实校园食堂监管。对辖区中小学、幼儿园食堂开展“检查+抽检”双重管控，重点核查食材采购索证索票、储存分区、加工生熟分开、餐饮具消毒等环节，随机抽检蔬菜、肉类及餐具，现场督促整改环境卫生、台账记录等一般性问题。
下一步，示范区分局将持续加大巡查抽检力度，对不合格产品依法闭环处置，常态化排查风险隐患，全力保障辖区群众饮食安全。
免责声明：凡本网注明“来源：XXX（非驻马店广视网、驻马店融媒、驻马店网络问政、掌上驻马店、驻马店头条、驻马店广播电视台）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，作品版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。凡是本网原创的作品，拒绝任何不保留版权的转载，如需转载请标注来源并添加本文链接：，否则承担相应法律后果。
